だんだん、暑くなってきました。
夏の風物詩といえば、やっぱりうなぎ。

醍庵では、静岡産の朝引きうなぎを、職人が丁寧に焼き上げたメニューを提供。

居酒屋らしく、お酒にもあう一工夫があるうなぎ料理を提供しています。
夏のスタミナ料理を味わいに、ぜひ醍庵までお越しください。

うなぎのねぎま串　880円（税込968円）

うなぎを串にさして、カリっと焼きました。山椒の葉の香りとともに。

瀬戸内レモンと夏野菜のうざく　880円（税込968円）

さっぱりとした味わいを楽しむ、うなぎの酢の物です。

うなぎとクリームチーズの揚げ春巻き　880円（税込968円）

うなぎとクリームチーズの、新しい出会いが新鮮な味わいです。

うなぎと夏野菜の天ぷら盛り合わせ　1,280円（税込1,408円）

夏の美味を、職人技で揚げた天ぷらでお楽しみください。

うなぎの出汁巻き玉子　1,980円（税込2,178円）

和食の料理人が巻いた贅沢な出汁巻き玉子です。

うなぎのひつまぶし　半身：3,800円（税込4,180円）　　1/4：2,200円（税込2,420円）

香ばしく焼き上げたうなぎを、薬味と出汁の味わいで。

※仕入れによって用意できないこともございます。