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2025/06/18
お知らせ
夏のメニューに一新しました。

醍庵のコースが、夏の装いに一新しました。
一覧をご紹介します。

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■幹事様におすすめ、飲み放題付きコミコミコース
歓送迎会におすすめの、お得なコースです。



飲み放題付きお手軽コース
6000円税込		 飲み放題付きお勧めスタンダードコース
7000円税込		 飲み放題付き大満足プレミアムコース
8000円税込
前菜 養老豆富のすり流し
子持ちししゃもとパプリカのセビーチェ		 養老豆富のすり流し
子持ちししゃもとパプリカのセビーチェ		 養老豆富のすり流し
子持ちししゃもとパプリカのセビーチェ
お出し茶豆
刺身 鮮魚３種盛合せ 鮮魚４種盛合せ 鮮魚４種盛合せ
焼物 サーモン ポテトチーズ焼き
姫もろこし、ズッキーニ		 サーモン ポテトチーズ焼き
姫もろこし、ズッキーニ		 サーモン ポテトチーズ焼き
姫もろこし、ズッキーニ
揚物 若鮎とアスパラのフリット
ターメリックとマジョラムスパイス		 若鮎とアスパラのフリット
ターメリックとマジョラムスパイス
冷菜 鱧と夏野菜（茄子、かぼちゃ、オクラ）の炊き合わせ 鱧と夏野菜（茄子、かぼちゃ、オクラ）の炊き合わせ 鱧と夏野菜（茄子、かぼちゃ、オクラ）の炊き合わせ
台物 能登豚 塩レモン 陶板焼き
バター、キャベツ、もやし、万能ねぎ		 能登豚 塩レモン 陶板焼き
バター、キャベツ、もやし、万能ねぎ		 バジルとにんにくの和牛陶板焼き
食事 薬味そば 薬味そば 薬味そば
甘味 チョコミントチーズケーキ
生クリーム		 チョコミントチーズケーキ
生クリーム		 チョコミントチーズケーキ
生クリーム

※コースは３日前までに要予約、２名様より。※仕入れによって内容が変わることがあります。




■料理長自慢の夏の料理コース
旬の味覚を丹精込めてお届けします。



　　　　　　

料理長おすすめ春の料理コース
6600円税込		 料理長おすすめ春の贅沢コース
7700円税込
前菜 花籠
養老豆冨のすり流し、順菜トマト きざみわざび、子持ちししゃもとパプリカのセビーチェ、お出汁茶豆、おつまみもろこし揚げびたし、マンゴースパイス白和え		 花籠
養老豆冨のすり流し、順菜トマト きざみわざび、子持ちししゃもとパプリカのセビーチェ、お出汁茶豆、おつまみもろこし揚げびたし、マンゴースパイス白和え
吸物 焼き鮎と太きゅうり
みょうが、はりねぎ、すだち
造里 皮はぎ 肝ポン酢
かます 炙り天然塩
梶木昆布しめ 梅じょうゆ		 かます 炙り天然塩
梶木昆布しめ 梅じょうゆ
焼物 帆立と男爵の塩こうじ焼き 帆立と男爵の塩こうじ焼き
揚物 穴子のフリット
レモン、パセリ		 穴子のフリット
レモン、パセリ
台物 バジルとにんにくの和牛陶板焼き バジルとにんにくの和牛陶板焼き
冷菜 白焼きうなぎと夏野菜（茄子、かぼちゃ、オクラ）の炊き合わせ　わさび 白焼きうなぎと夏野菜（茄子、かぼちゃ、オクラ）の炊き合わせ　わさび
食事 茶そば
焼き鱧棒ずし		 茶そば
焼き鱧棒ずし
甘味 チョコレートチーズケーキ
クリーム		 チョコレートチーズケーキ
クリーム

※コースは３日前までに要予約、２名様より。※仕入れによって内容が変わることがあります。



■新登場　飲み比べ付きお酒を楽しむ大人なコース
お酒に合う肴と、上質なお酒のペアリングのコースです。



飲み比べ付きお酒を楽しむ大人なコース
4,950円税込		 店長おすすめペアリング
2,750円税込
酒肴 お酒のつまみ9点盛り 各種地酒など、店長おすすめお酒のペアリング
焼物 帆立と男爵の塩こうじ焼き 各種地酒など、店長おすすめお酒のペアリング
揚物 穴子のフリット
レモン、パセリ		 各種地酒など、店長おすすめお酒のペアリング
食事 茶そば
甘味 チョコレートチーズケーキ
クリーム

※コースは３日前までに要予約、２名様より。※仕入れによって内容が変わることがあります。

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