プラン
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PICK UP PLAN
ピックアッププラン
DINNER PARTY
宴会プラン
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おしながき-
※写真はイメージです
前菜 かますの南蛮漬け
かぼちゃのすり流したまご豆腐
造里 三種盛り
焼物 柳さわら味噌バター焼き
冷菜 オクラと茄子と生麩のオランダ煮
ローストビーフの炊き合わせ
台物 三種のきのこと能登豚せいろ蒸し
食事・汁物
焼き鯖となめたけの炊き込みご飯
岩海苔と山椒の味噌汁
甘味 能登紫芋のタルト黒糖焼き
※仕入状況により内容が変更する場合もございます。
※前日までの要予約 、2名様より承ります。
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おしながき-
※写真はイメージです
前菜 かますの南蛮漬け
かぼちゃのすり流したまご豆腐
造里 四種盛り
焼物 柳さわら味噌バター焼き
揚物 ハタハタの唐揚げおろしポン酢
冷菜 オクラと茄子と生麩のオランダ煮
ローストビーフの炊き合わせ
台物 三種のきのこと能登豚せいろ蒸し
食事・汁物
焼き鯖となめたけの炊き込みご飯
岩海苔と山椒の味噌汁
甘味 能登紫芋のタルト黒糖焼き
※仕入状況により内容が変更する場合もございます。
※前日までの要予約 、2名様より承ります。 -
おしながき-
※写真はイメージです
前菜 焼き茄子ウニのせ
いちじくのごまクリームチーズ和え
ハモンセラーノとシャインマスカット
造里 三種盛り
焼物 銀だらとまいたけの杉板焼き
揚物 ハタハタのフリットむかごと銀杏の唐揚げ
台物 和牛とひらたけの陶板焼きすき焼き風で
食事・汁物
秋鮭といくらの土鍋ご飯(ひつまぶし)
とろろ昆布とオクラとなめこの味噌汁
甘味 能登紫芋のタルト黒糖焼き
※仕入状況により内容が変更する場合もございます。
※前日までの要予約 、2名様より承ります。 -
おしながき-
※写真はイメージです
大皿 秋の豊作盛り合わせ
・かますの南蛮漬け
・燻製玉子のイクラがけ
・コンビーフポテトサラダ
・いちじくのごまクリーム
・銀杏とむかごの唐揚げからすみがけ
・長芋のり明太子
・ハモンセラーノとシャインマスカット
・焼き芋のかき揚げ
・カボチャとブルーチーズのメープルシロップ和え
造里 秋のおつまみ鮮魚三種盛り
焼物 秋鮭とひらたけのつつみ焼き
食事 なめこととろろの冷たいおそば
※仕入状況により内容が変更する場合もございます。
※前日までの要予約 、2名様より承ります。
CUISINE
料理コース
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おしながき-
※写真はイメージです
前菜 焼き茄子ウニのせ
いちじくのごまクリームチーズ和え
ハモンセラーノとシャインマスカット
造里 三種盛り
焼物 銀だらとまいたけの杉板焼き
揚物 ハタハタのフリットむかごと銀杏の唐揚げ
台物 和牛とひらたけの陶板焼きすき焼き風で
食事・汁物
秋鮭といくらの土鍋ご飯(ひつまぶし)
とろろ昆布とオクラとなめこの味噌汁
甘味 能登紫芋のタルト黒糖焼き
※仕入状況により内容が変更する場合もございます。
※前日までの要予約 、2名様より承ります。 -
おしながき-
※写真はイメージです
先付 かぼちゃのすり流しと焼き芋のかき揚げ
前菜 焼き茄子ウニのせ
いちじくのごまクリームチーズ和え
ハモンセラーノとシャインマスカット
椀物 地鶏つみれのはす蒸し白みそ仕立て
造里 三種盛り
焼物 銀だらとまいたけの杉板焼き
揚物 ハタハタのフリットむかごと銀杏の唐揚げ
台物 和牛とひらたけの陶板焼きすき焼き風で
食事・汁物
秋鮭といくらの土鍋ご飯(ひつまぶし)
とろろ昆布とオクラとなめこの味噌汁
甘味 能登紫芋のタルト黒糖焼き
※仕入状況により内容が変更する場合もございます。
※前日までの要予約 、2名様より承ります。
LUXURY
贅沢プラン
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おしながき-
前菜 前菜6種盛り合わせ
台物 能登牡蠣の味噌鍋
食事 〆のぶっかけ牡蠣ご飯
甘味 季節の果物
※仕入状況により内容が変更する場合もございます。
※3日前までの要予約 、2名様より承ります。
当日の人数変更・キャンセルはできません。 -
おしながき-
前菜 前菜6種盛り合わせ
台物 究極の寄せ鍋
食事 雑炊
甘味 季節の果物
※仕入状況により内容が変更する場合もございます。
※3日前までの要予約 、2名様より承ります。
当日の人数変更・キャンセルはできません。 -
おしながき-
【おしながき】
前菜 本日の前菜6種盛り合わせ
造里 本日の鮮魚盛り合わせ
椀物 加賀蓮根万頭
焼物 能登牛ステーキ
台物 能登牛のすき焼き
冷菜 本日の冷菜
食事 にぎり3種 手巻き寿司 味噌汁
甘味 季節の甘味
※仕入状況により内容が変更する場合もございます。
※3日前までの要予約 、1名様より承ります。 -
おしながき-
【おしながき】
前菜 本日の前菜6種盛り合わせ
造里 本日の鮮魚盛り合わせ
椀物 加賀蓮根万頭
焼物 のど黒塩焼き一匹
台物 のど黒のしゃぶしゃぶ
冷菜 本日の冷菜
食事 にぎり3種 手巻き寿司 味噌汁
甘味 季節の甘味
※仕入状況により内容が変更する場合もございます。
※3日前までの要予約 、1名様より承ります。
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おしながき-
【おしながき】
前菜 本日の前菜6種盛り合わせ
造里 本日の鮮魚盛り合わせ
椀物 加賀蓮根万頭
焼物 ずわい蟹のコンロ焼き
台物 蒸しずわい蟹
冷菜 本日の冷菜
食事 にぎり3種 手巻き寿司 味噌汁
甘味 季節の甘味
※仕入状況により内容が変更する場合もございます。
※3日前までの要予約 、1名様より承ります。
ORIGINAL
醍庵プラン
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おしながき-
プラス1,000円(税込)で宴会コースのお刺身を「大漁お刺身盛合わせ」にできます。
※コースを注文された場合に限らさせて頂きます。 -
おしながき-
+1000円(税別)でデザートプレートをご用意致します。(メッセージ入れられます!)
またケーキ(15cm)3800円でご用意致します。(3日前までの要予約) -
おしながき-
還暦お祝いのセット 赤ちゃんちゃんこ・大黒頭巾(帽子)・扇子 を無料でお貸しいたします。
FREE REFILLS
飲み放題プラン
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おしながき-
スタンダードな飲み放題に地酒・焼酎が充実したプラン。お酒好きの方にぴったりです。
【地酒】 加賀雪梅(中村酒造)/黒帯(福光屋)/手取川(吉田酒造店)/五凛(車多酒造)
【焼酎】 麦:閻魔 芋:黒霧島//赤兎馬
※宴会料理コースのご予約の方のみ2名様より承ります。
※お集まりの皆さま、全員の場合に限らさせて頂きます。
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おしながき-
カクテルもOKのスタンダードな飲み放題メニュー。
【内容】ビール・日本酒・焼酎・ハイボール・ワイン・サワー・果実酒・カクテル・ソフトドリンク
※宴会料理コースのご予約の方のみ2名様より承ります。
※お集まりの皆さま、全員の場合に限らさせて頂きます。
原材料高騰による価格改定のお知らせ
2023年3月1日より
2000円(税別)→2500円(税別)で承らせていただきます。
何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。
MEMORIAL
慶事法事プラン
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おしながき-
先付/刺身/焼物/煮物/蒸物/揚物/酢物/食事/水物
喜びの日のお祝いや、大切な方々とのご懇親など、大切な席にふさわしいお料理をご用意しております。
※料理内容や品数は季節や仕入れによって異なります。
※ご予算や料理のご相談等、お気軽にお問い合せください。 -
おしながき-
先付/刺身/焼物/煮物/蒸物/揚物/酢物/食事/水物
喜びの日のお祝いや、大切な方々とのご懇親など、大切な席にふさわしいお料理をご用意しております。
※料理内容や品数は季節や仕入れによって異なります。
※ご予算や料理のご相談等、お気軽にお問い合せください -
おしながき-
先付/刺身/焼物/煮物/蒸物/揚物/酢物/食事/水物
喜びの日のお祝いや、大切な方々とのご懇親など、大切な席にふさわしいお料理をご用意しております。
※料理内容や品数は季節や仕入れによって異なります。
※ご予算や料理のご相談等、お気軽にお問い合せください。 -
おしながき-
先付/刺身/焼物/煮物/蒸物/揚物/酢物/食事/水物
大切な人を想いながら、お食事を楽しんで頂くためのお料理をご用意しております。
※料理内容や品数は季節や仕入れによって異なります。
※ご予算や料理のご相談等、お気軽にお問い合せください。 -
おしながき-
先付/刺身/焼物/煮物/蒸物/揚物/酢物/食事/水物
大切な人を想いながら、お食事を楽しんで頂くためのお料理をご用意しております。
※料理内容や品数は季節や仕入れによって異なります。
※ご予算や料理のご相談等、お気軽にお問い合せください。 -
おしながき-
先付/刺身/焼物/煮物/蒸物/揚物/酢物/食事/水物
大切な人を想いながら、お食事を楽しんで頂くためのお料理をご用意しております。
※料理内容や品数は季節や仕入れによって異なります。
※ご予算や料理のご相談等、お気軽にお問い合せください。